Un repas d’exception au Festival des Lumières Célestes

Du 18 Décembre 2019 au 8 Mars 2020> Menu festival

Le château de Selles-sur-Cher vous accueille au restaurant du « Festival des Lumières Célestes ».

Du mardi au samedi, de 19h à 22h30, nous vous proposons un menu spécial à 29€ vous invitant à la rencontre de la cuisine raffinée de la Chine et de notre terroir.

• Entrée : Quenelle de poulette de Racan, bouillon aux saveurs asiatiques et sa tuile de lard fumé OU Bouillon veggi asiatique
• Plat : Émincé de bœuf juste saisi, marinade chinoise, purée de patate douce et légumes croquants OU Escalope de saumon snacké, marinade chinoise, purée de patate douce et légumes croquants
• Fromage : Assiette de fromages avec chèvre de Selles sur Cher AOP Et jeunes pousses de salade
• Dessert : Macaron aux framboises et litchi
• Boisson : 1 verre de vin vous sera offert, le reste de la boisson est en supplément

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